秋葵、蝗蟲，農夫的耕種日常
七月，輪到我們這一戶負責引水，從菜園外接水到各個水桶區，供農友灌溉。
之前，我還期待七月也能像六月這樣，常常午後有雨。輪值六月的張大哥只接過一次。沒想到七月變得如此暴曬。
6:00 am下田引水。90%進入休耕狀態的7號菜園，剩下的10%竟意外的還有菜可收。第一次收成九層塔和白莧菜，辣椒也第一次收到這麼多。
立刻，九層塔煎蛋當早餐。立刻上桌的蔬菜香氣濃郁，所謂的農家菜，特色應該是新鮮吧。
也是自己種了秋葵，才知道秋葵剛摘下時是清脆的，清脆的秋葵爽口，相對就少了黏感和厚皮感。好吃、好長（蟲吃葉子不吃果實）又好收（不必蹲），真是討喜。
列入成功案例！明年要種一大排！
#順便科普一下
莧菜是蝗蟲刧後餘生、剩下的。有點誇張但不是亂說的。其實，蚱蜢就是蝗蟲。
蚱蜢在大量聚集與擁擠情況下，身體會變色，會變得大量產卵，性格變躁動凶殘，本來只吃草（和菜，哼），在變身之後連牲畜和皮草都吃，所以蝗蟲過境才會那麼可怕！
想不到可愛的蚱蜢這麼恐怖。鄰園的國小老師，還會抓來當成小朋友表現良好的獎勵品呢。
扯遠了⋯⋯。
莧菜看起來不怎麼讓人期待，卻第一次吃到這麼嫩的莧菜，可惜剩得不多。
把蔬菜和菇菇做成兩盤不同調味的拌菜，沒有下雨悶熱的夏日晚餐，吃來也身心舒暢。
但急著吃、忘了拍照。
