今天的早午餐非常棒。
#豆腐麵,全聯就有賣,打開就可以吃。
#海帶芽,開水泡開、冰涼涼。
#秋葵,燙兩分鐘,用冰塊水冰兩分鐘,切粗丁。
芝麻 蒜泥 柴魚 醬油 香油(這次使用的是九鬼胡麻油)
就這麼簡單。
口感滑順,香氣淡淡卻非常爽口。
我們家的秋葵是自己種的,新鮮自然更爽脆。
涼麵是台灣最流行的小吃。但都有一個相同的問題:
為什麼小黃瓜絲只有這麼少?
為什麼為什麼!?
其實自己在家做又容易又好吃,小黄瓜愛吃多少加多少。
用豆腐麵做涼麵真的很方便,免開火。這個版本是我們試過最好吃的涼麵
。
烤肋排和美濃瓜
也美味
。